Obatzder:
1 Camenbert
Ca 50g Butter
2 El Frischkäse
Mit einer Gabel alles zu einer Masse verquetschen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel und einer halben klein geschnittenen Zwiebel abschmecken.
Brot:
500g Mehl
300ml Milch
½ Würfel Hefe
40g Butter
1EL Zucker
1 Prise Salz
Alles zu einem Teig verkneten und an einem warmen Ort 1h gehen lassen. Dann in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und bei 200 Grad ca 40 Minuten backen ☺️
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