von Katrin Ultsch | Apr 18, 2020 | Kochen
Obatzder:1 CamenbertCa 50g Butter2 El FrischkäseMit einer Gabel alles zu einer Masse verquetschen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel und einer halben klein geschnittenen Zwiebel abschmecken. Brot:500g Mehl300ml Milch½ Würfel Hefe40g Butter1EL Zucker1... 
von Michael | Apr 18, 2020 | Kochen
350 gr. Dinkelmehl150 gr. Roggenmehlhalber Würfel frische Hefe oder 1 Tütchen Trockenhefe230 ml. lauwarmes Wasser100 gr. Naturjoghurt2 Teel. Salz2 Teel. Honig oder Rübenkraut2 Essl. Balsamicoessig dunkel2 Teel. Backmalz (kein Muss)Nüsse, Körnermischung etc. nach... 
von Katrin Ultsch | Apr 3, 2020 | Kochen
400g Mehl400g Kernemix (hier waren es Sonnenblumen, Pinien, Kürbis, Sesam)3EL Chiasamen4EL Flohsamenschalen100g zarte Haferflocken1EL Agavendicksaft1EL Apfelessig1Tl Salz630ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser Alles zusammenrühren und zugedeckt 1h ruhen lassen. Den...
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