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Kittys Blog

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Autor: Michael

Dinkel-Joghurt-Krustenbrot

Dinkel-Joghurt-Krustenbrot

350 gr. Dinkelmehl
150 gr. Roggenmehl
halber Würfel frische Hefe oder 1 Tütchen Trockenhefe
230 ml. lauwarmes Wasser
100 gr. Naturjoghurt
2 Teel. Salz
2 Teel. Honig oder Rübenkraut
2 Essl. Balsamicoessig dunkel
2 Teel. Backmalz (kein Muss)
Nüsse, Körnermischung etc. nach Geschmack

Dinkel-Joghurt-Krustenbrot weiterlesen
Veröffentlicht am 18. April 202018. April 2020Autor MichaelSchlagwörter Brot
Zu viele Tomaten… ;)

Zu viele Tomaten… ;)

Unser hiesiger Biomarkt hatte letzte Woche ein für mich unschlagbares Angebot :>. Und auf einmal hatte ich 12kg Tomaten zu verarbeiten! Und was gibt es besseres, als Tomatensoße daraus zu machen? Diese ist einfach sooooo vielseitig und einfach nur lecker. Und mal ehrlich, mal ein schnelles Essen im Vorratsschrank zu haben, ist nie verkehrt 😉 Zu viele Tomaten… 😉 weiterlesen

Veröffentlicht am 16. Oktober 201621. Mai 2018Autor Michael
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