von Katrin Ultsch | Mai 17, 2018 | Kochen
An dieser Stelle muss ich mich erst einmal für meine lange Pause entschuldigen. Wie viele von euch wissen, haben wir inzwischen unser zweites Kind bekommen. Dies und vieles andere haben mich sehr auf Trab gehalten ;). Aber hier nun mal wieder ein absolutes... 
von Katrin Ultsch | Nov. 26, 2016 | Kochen
Auch wenn etwas krankheitsbedingt verspätet, kommt hier wie versprochen, eines unserer absoluten Lieblingssalatdressings 🙂 hmmmmm. Besonders lecker finde ich dieses Dressing auf Feldsalat mit gebratenen Champignons. Es dürfen nur nicht zu viele Zutaten im Salat sein,... 
von Katrin Ultsch | Nov. 6, 2016 | Kochen
Bei uns gab es am Wochenende Wirsing als Beilage zum Sonntagsbraten 🙂 Kohl hat ja derzeit Saison, und ist sehr gesund, hammer lecker und echt vielseitig einsetzbar! Auf jeden Fall habe ich als Beilage nicht den ganzen Kopf benötigt und somit noch ein Haufen... 
von Katrin Ultsch | Okt. 23, 2016 | Kochen
Nudeln – muss man eigentlich mehr dazu sagen ;)??? Nudeln sind für die Meisten die Lieblingsbeilage. Es gibt soooo viele zahlreiche Formen und Farben. Und ich weiß nicht wieviel abertausende Verwendungsmöglichkeiten… Ich hatte mir vor ca. 2 Jahren für... 
von Katrin Ultsch | Okt. 23, 2016 | Kochen
Zur Zeit findet man in allen Supermärkten die perfekten Zutaten für meinen Regenbogensalat – Kohlgemüse hat Saison :). Dieser Salat ist nicht nur lecker und sehr schön anzusehen, sondern auch SEHR gesund und hält sich für 2-3 Tage im Kühlschrank. Ich weiß, Kohl...
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