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Regenbogensalat

Regenbogensalat

Zur Zeit findet man in allen Supermärkten die perfekten Zutaten für meinen Regenbogensalat – Kohlgemüse hat Saison :).  Dieser Salat ist nicht nur lecker und sehr schön anzusehen, sondern auch SEHR gesund und hält sich für 2-3 Tage im Kühlschrank. Ich weiß, Kohl...
Zu viele Tomaten… ;)

Zu viele Tomaten… ;)

Unser hiesiger Biomarkt hatte letzte Woche ein für mich unschlagbares Angebot :>. Und auf einmal hatte ich 12kg Tomaten zu verarbeiten! Und was gibt es besseres, als Tomatensoße daraus zu machen? Diese ist einfach sooooo vielseitig und einfach nur lecker. Und mal...